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Alta do dólar pode encarecer o tradicional pãozinho

Preço do trigo sobe e pode pressionar custos nas padarias

Alta do dólar pode encarecer o tradicional pãozinho
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O aumento expressivo do dólar, que ultrapassou os R$ 6, pode tornar o tradicional pão francês, item indispensável para muitos brasileiros, mais caro nos próximos meses. Segundo a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo), o preço da farinha de trigo tende a subir, o que pode impactar diretamente o custo final para os consumidores.

O Brasil não é autossuficiente na produção de trigo, sendo necessário importar uma quantidade significativa do grão. Como essas importações são pagas em dólar, a valorização da moeda estrangeira tem efeito direto nos custos. Além disso, problemas climáticos ao longo de 2024 reduziram a safra nacional, aumentando ainda mais a dependência de compras externas.

Dados indicam que, até novembro do ano passado, as importações de trigo cresceram cerca de 60% em relação ao mesmo período de 2023, evidenciando a necessidade de suprir a demanda com grãos estrangeiros.

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Embora o dólar tenha encerrado o primeiro dia útil de 2025 em leve queda, a moeda ainda fechou cotada a R$ 6,16. Para os consumidores, o temor é de que os custos sejam repassados em cadeia, desde a indústria até as padarias, elevando os preços nas prateleiras.

O impacto no preço do pãozinho pode variar regionalmente, dependendo das condições de mercado e do nível de concorrência local. Especialistas recomendam atenção às promoções e ao planejamento das compras para mitigar os efeitos do aumento.



Fonte/Créditos: Agência Rádio2

Créditos (Imagem de capa): Reprodução/Internet

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Marcelo Augusto

Publicado por:

Marcelo Augusto

Jornalista/Advogado. Atua no rádio passense desde 2000 com passagens pelas rádios: Globo AM, Transamérica, Vida, Ind FM e Depto. de comunicação da FESP/UEMG. Atualmente atua na Alternativa FM e na Assessoria de Comunicação da AMEG.

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